Los graves riesgos de consumir productos light

CDMX, 12 de Octubre 2017

Las personas nacidas entre 1981 y el 2000, millenials, han modificado el portafolio de productos que ofrecen las empresas de alimentos en México, derivando en una amplia gama de productos light, los cuales tienen un precio de hasta 5 veces mayor que el producto original.

 

Un estudio de Kantar Worldpanel, empresa dedicada al estudio del comportamiento del consumidor, expone que el 80% de los millenials consume productos light por cuidar su salud mientras el 40% lo hace por atención al tema del sobrepeso.

 

De 2014 a la fecha, Grupo Bimbo agregó 81 productos con nuevos ingredientes y Coca-Cola lanzó siete nuevas bebidas bajas en calorías, mientras que PepsiCo realizó al menos seis lanzamientos y cambios de empaques.

 

En ocasiones, estos productos se veían como una alternativa para los pacientes diabéticos, sin embargo no sólo los diabéticos consumen este tipo de productos, pues ante el deseo de bajar de peso o incluso por mantenerse en el adecuado, las ventas de estos productos tienen un aumento constante.

 

Los productos "light" deben ser consumidos con moderación pues pueden afectar seriamente las funciones de los órganos e incluso derivar en padecimientos fatales.

En un afán por cuidar su salud, las personas que están consumiendo este tipo de productos, están logrando todo lo contrario.

 

El principal problema  ante los productos light, es su consumo indiscriminado, pues al verlos como una opción baja en calorías y grasas, la mayoría de las personas piensan que puede consumirlos libremente, lo que puede ocasionar altos niveles de azúcar y grasa en el cuerpo, provocando daño en órganos como los riñones y derivando, a largo plazo, en hígado graso, por la ingesta excesiva de calorías, las cuales se convierten en grasa y se acumulan en el hígado.

 

En el caso de los refrescos light, un estudio de la Universidad de Purdue en Indiana, Estados Unidos, demostró que su consumo, incluso uno por día, puede derivar en enfermedades del corazón, diabetes, síndrome metabólico, hipertensión y aumento de peso, además de ocasionar desgasete en el esmalte de los dientes.

 

Rercuerde: Los alimentos bajos en grasa tienen mayores cantidades de sal, azúcar y almidón que los mismos productos en su versión regular.

 

Los alimentos light no ayudan a bajar de peso, lo único que lo hace es seguir una dieta balanceada.

Los productos light pueden referirse a bajo en azúcar o bajo en grasas, sin embargo siguen teniendo estos componentes. Los productos libres de azúcar contienen sustitutos de la misma que también afectan severamente nuestra salud y altas concentraciones de sodio.

http://www.mmm-online.com/campaigns/how-walgreens-overcomes-consumer-complacency-during-flu-shot-season/article/698096/?DCMP=EMC-MMM_Newsbrief_20171005&cpn=mmmcpn&email_hash=50CA76E67249B010A4F1425C89B365ED&spMailingID=18228231&spUserID=Mzk0NTMzMjYxNTE5S0&spJobID=1120288329&spReportId=MTEyMDI4ODMyOQS2

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